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はじめてこんな間近でカマキリが脱皮

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のどかな夏、過ごしてます。
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この季節、私が元気になる食べ物。

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バニラのアイスにボイゼンベリージャムかけました。

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大きくなりすぎで出荷できないオクラ、肉詰めて、焼きました。
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ボイゼンベリー冷凍して一キロ、500グラムの砂糖と煮詰め、濾して

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ジャムを作り、1㍑完成(ジャムというかシロップっぽい完成品)
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レアチーズケーキ完成、ボイゼンベリージャムをトッピング。
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ボイゼンベリー苗しっかり管理して来年も作ろう(^∇^)


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